Per seguire uno stile di vita sano è giusto
consumare in modo equilibrato e regolare cereali, legumi, ortaggi e frutta. La loro
introduzione può essere resa estremamente più facile andando a preparare una
bevanda da sorseggiare in tempi rapidi, che ci permetta di ridurre i tempi di
digestione rispetto a quando serva per alimenti solidi. Utilizzando
regolarmente un estrattore di succo vivo tutto questo sarà possibile, mantenendo
intatti i nutrienti contenuti all’interno di frutta e verdura.
E’ giusto ricordare che i nutrienti sono
indispensabili per l'organismo, soprattutto per il suo corretto funzionamento e
sviluppo: possiamo ottenere energia attraverso carboidrati, proteine, grassi, ma
soprattutto otteniamo sostanze che vanno a supportare il metabolismo grazie a
vitamine, minerali e acqua. Gli estrattori da cucina ci permettono per esempio di ottenere
i nutrienti di un intero ananas, evitando poi di sentirci gonfi come invece
potrebbe accadere consumandolo allo stato solido. E’ presto detto che risulterà
più pratico bere un delizioso succo, piuttosto che trovarsi a consumare grandi
quantità di frutta e verdura crude.
Diffidate quindi dai succhi di frutta e polpa
di verdura che trovate già confezionati in commercio, poiché è impossibile
pensare di paragonare il prodotto già pronto e quello che potete realizzare con
le vostre mani, all'interno delle mura domestiche con il vostro estrattore
personale. La bevanda che spremiamo ci permette di avere un significativo
apporto di sostanze nutritive, mentre quello preparato che andiamo a comprare
solitamente è pastorizzato e contiene conservanti.
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