Quale cosa migliora dopo aver
sciato o giocato a curling
in Trentino se non quella di sedersi a tavola per una cena tipica accompagnata
da uno dei vini prodotti in questa splendida regione? Se provate a scrivere “cantine/enoteche
trentino” su un motore di ricerca sul web vi accorgerete della grande
presenza di punti di ritrovo per gli amanti del buon vino, che offrono un’ampia
produzione enologica di diverse qualità di vini bianchi, rossi e rosati, così
come di annate che sono ormai maturate per offrire un prodotto di qualità
pregiatissima direttamente dentro il vostro bicchiere. Il clima del territorio
trentino si prodiga per offrire una produzione vinicola di qualità come
dimostrano ad esempio alcuni nomi come il Nosiola e il Vino Santo, vere e
proprie punte di diamante della tradizione enologica trentina.
La cura dei vigneti da parte dei
vignaioli trentini è massima così come la perizia e la professionalità che ci mettono
nel portare avanti nel modo migliore un’attività che dà vini di grande qualità
e prestigio. Così da queste parti vengono imbottigliati alcuni dei grandi vini
di lusso che danno lustro al settore vinicolo made in Italy. Ad esempio oltra
al già citato Nosiola, ci sono anche il Marzemino e il Teroldego che godono
dello status di vini DOC, dopo aver ottenuto la Denominazione di Origine
Controllata, come anche il famoso Muller Thurgau, uno dei vitigni più noti
delle Alpi, che trova in Trentino la sua patria d’elezione, grazie all’habitat
perfetto per esaltarne le sfumature come i profumi e la freschezza che lo
caratterizzano. Un vino di cui è possibile notare i profumi della salvia, dei
fiori di montagna e del fruttato della mela.
Nessun commento:
Posta un commento